Une journée "noyau de sélection Charolaise" sous le signe de l'innovation

60 éleveurs ont répondu présent à l’invitation de EVOLUTION, le 7 juin dernier dans le nord de la Sarthe, afin d’évoquer les dernières avancées du programme de sélection Charolais Univers.

Les principaux thèmes de la matinée concernaient le recrutement des mâles de la série 53, le génotypage et la mise en marché de reproducteur. 

Côté génomique, un accent a été notamment mis sur son rôle dans la détection d'éventuelles anomalies génétique telles que l’ataxie, le blind et la DEA. Un atout qui donne une valeur complémentaire, au delà de l'indexation, au génotypage, ainsi qu'à l’offre Charolais Original, qui est aujourd'hui la seule du marché à fournir ces informations.

David BOUTIN, tout nouveau Technico-commercial Viande de Ouest Génis’, a quant à lui, exposé l’organisation entre la filière viande EVOLUTION et Ouest Génis' en cours de mise en place pour favoriser la commercialisation des animaux génotypés issus des élevages du Noyau de Sélection.

L’après-midi l’élevage GUITON, du Luart, a ouvert ses portes avec une belle présentation d’une dizaine de couples mères/veaux, dans laquelle tous les jeunes animaux étaient génotypés. Une présentation qui a permis aux éleveurs d’échanger sur la façon d’utiliser les génotypages et les avantages apportés par cette technologie pour sélectionner et accoupler les futur(e)s reproducteurs/trices.

Mention spéciale à JESSICA et FABIEN GUITON pour nous avoir ouvert leurs portes ainsi qu’à Arnaud ADAM, notre technicien filière viande sur la Sarthe, pour cette journée bien préparée et très réussie !