Les Locales - jour 6 : Sacierges Saint Martin (36), Le Grand Celland (50), Bréhan (56) et Plouvien (29)
Hier, 5 Locales étaient organisées. Zoom sur 4 d'entres-elles !
Sacierges Saint Martin
La race Limousine à l'honneur pour cette Locale dans le Berry à l'élevage Daviet.
L'occasion de faire notamment le point sur les choix de l'élevage en termes de vêlage puisque les 90 mises-bas sont concentrées au 2/3 en septembre-novembre et 1/3 en mars-avril.
Le Grand Celland
Autre région, autre élevage, avec la découverte d'une exploitation en race Normande avec 3 associés et système de traite roto.
Les ateliers sur la Charte Filière Génisses Normandes et sur le suivi d'élevage des génisses ont remporté un franc succès !
Bréhan
A Bréhan, les éleveurs ont eu l'occasion de découvrir la société OLMIX, spécialiste mondial des biotechnologies marines.
Un déjeuner très original a notamment été proposé aux participants !
Plouvien
Ce mardi 24 Mars jouait la carte de l'entreprise ! A Plouvien (29), les participants aux Locales ont pu visiter cette entreprise de transformation alimentaire (produits laitiers, jus de fruits, potages et plats cuisinés) très connue dans l'ouest.
Autre particularité du site : sa valorisation des bio-énergétique (chaudière à bois).